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目前日期文章:201110 (14)

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新光三越百貨週年慶-天母店_11/10 震憾登場  
活動日期 :100/11/10~11/27
地址 : 台北市士林區天母東路68號4F(A棟) 
電話 : 02-2874-1153(專櫃) 
詳情請至
http://i-web49.vipcase.net/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=Tienmu&Rcg=107417

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太平洋百貨週年慶-忠孝店  
活動日期 :100/11/10~11/21
地址 : 台北市忠孝東路4段45號8F
電話 : 02-7711-2626(專櫃) 
詳情請至
http://i-web49.vipcase.net/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=Chunghsiaosogo&Rcg=107417

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太平洋百貨週年慶-新竹店_11/09 盛大登場  
活動日期 :100/11/09~11/20
地址 : 新竹市民族路2號9F
詳情請至
http://i-web49.vipcase.net/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=Oceansogo&Rcg=107417  

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Deven老師  

100/10/23大葉高島屋_均岱鍋具 特聘DEVEN老師親自示範料理
 
活動日期 :100/10/23
地址 : 台北市士林區忠誠路2段55號4F
電話 : 02-2834-2123(專櫃) 
時間 : PM14:00~16:00

<潤補養生季>
1.香蒜吻仔魚鬆餅
2.孜然香聰枸杞羊肉
3.石頭養生酒蒸藥膳鮮菇魚片
4.紅麴豆乳雞翅

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鴨肉羹  

小編這次研究這次料理,要製作出好吃的鴨肉羹有許多訣竅,首先一定要利用鴨油將洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭爆香,這樣才會有足夠的香氣,再加入特選去骨鴨肉用大火快炒,最後和鴨骨高湯和其他調味料一起煮,一碗碗香噴噴的鴨肉羹就這樣完成了。

【材料】
鴨胸肉300公克、筍絲100公克、洋蔥絲60公克、蒜末15公克、薑末5公克、蔥
段10公克、辣椒片5公克、鴨高湯1200cc

【調味料】
鴨油1大匙、鹽1小匙、烏醋1大匙、米酒1大匙、糖1小匙、胡椒粉少許、太白
粉水2大匙、香油適量

【作法】
1. 鴨胸肉用刀去骨取出肉,切成薄片待用。
2. 鍋中加入鴨油,爆香洋蔥絲、蒜末、薑末、蔥段、辣椒片後,加入高湯、鹽
、烏醋、米酒、糖、胡椒粉與筍絲後熬煮約10分鐘,再加入鴨肉片,接著用太白粉水勾薄芡,最後淋上香油即可。

美味的秘訣:
鴨肉羹最重要的是鴨肉高湯,一定要用鴨油爆香,香氣才足夠。
(濃稠甘醇的湯頭,切成薄嫩片狀的鴨肉片,不只方便老人小孩入口,淋上黑醋
、撒上薑絲,再加上白蘿蔔片,味道更是一絕。)

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丹麥皇室表揚思康鍋在澳洲地區傑出貢獻  

丹麥皇室表揚思康鍋在澳洲地區傑出貢獻 (最新消息)

詳情請至http://i-web49.vipcase.net/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cer01&Rcg=106069

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鹹蛋苦瓜  
這次小編一樣是煮家常菜分享…有古早味感覺喔

<鹹蛋苦瓜> 
主材料:
1.苦瓜一條
2.鹹蛋一顆

配料:
蒜頭2顆.辣椒1條

調味:
沙拉油2大匙
鹽.少許
味精一小匙

作法:
將苦瓜切半去籽切薄片備用.鹹蛋去殼將蛋及蛋黃搗碎備用.
蒜頭切末備用 .辣椒切花備用.熱鍋放入油將鹹蛋放入炒至起泡
放入蒜末微炒.再放入苦瓜拌炒加入微量水悶煮1~2分鐘加入辣椒
加入調味拌炒即可~

鹹蛋苦瓜這道菜重鹹蛋香氣務必將鹹蛋熱油炒過

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下飯料理  

*超下飯香根牛肉*
小編這次的家常菜,希望大家會喜歡~~

材料:牛肉300公克、香菜300公克、完整陳皮10公克、蒜片、辣椒絲 
調味料:鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙、醬油1/2茶匙 

做法 
1.將牛肉切絲,用調味料醃10分鐘備用。 
2.香菜洗淨,去葉留梗,將梗切成小段;陳皮用冷水泡軟後切成細絲。 
3.把作法1的牛肉絲過油瀝乾備用。 
4.先將蒜頭爆香,再加入香菜梗、陳皮絲放入鍋中以中火快炒2分鐘,再放入牛肉絲,加進辣椒絲以大火拌炒勻即可。

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遠東百貨-新竹店週年慶_10/13強勢登場   

地點:新竹市西大路323號5F
TEL:03-525-0410(專櫃)
活動時間:10/13(四)~11/21(一),全館滿3000元送300元

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遠東百貨-板橋店週年慶_10/13強勢登場     

地點:台北縣板橋市中山路1段152號10F
TEL:02-8964-8321(專櫃)
活動時間:10/13(四)~11/21(一),全館滿5000元送500元

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美麗華百貨七週年慶  
活動地點:台北市中山區敬業三路20號3F
活動時間:10/06(四)~11/06(日)
活動優惠:全館首五日滿5000元送500元,10/11~10/19滿6000元送600元

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台中新光三越百貨週年慶  
活動地點:台中市中港路2段111號8F
活動時間:10/06(四)~10/30(日)
活動優惠:全館滿5000元送500元

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遠企購物中心週年慶  
活動地點:台北市大安區敦化南路2段203號5F
活動時間:10/06(四)-10/30(日)
活動優惠:全館滿5000元送500元

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大葉高島屋十七週年慶_  
活動地點:台北市士林區忠誠路2段55號4F
活動時間:10/05(三)-10/24(一)
活動優惠:全館滿6000元現抵300元

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