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週年慶這麼多家,哪家買最划算! ?
就讓內行來告訴你吧!


10/17新光三越A8 週年慶 

均岱專櫃首四日加碼滿5500現折500!

加上全品牌八折以及滿額好禮~ 
然後呢!! 再搭配百貨公司的滿五千送五百(商品卷)

(敲計算機ing...)

鏘鏘鏘!

原來~~一年一度的週年慶~~~~
真的是來這買最划算啦!






新光三越A8週年慶  均岱專櫃優惠活動辦法:

【滿額贈1】消費滿$5,000再送馬卡龍計時器(市價$500)
【滿額贈2】消費滿$10,000送不鏽鋼調理鍋3入組(市價$3350)
【現折】均岱專櫃消費滿$5,500馬上現折$500!
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【早鳥優惠】VIP會員憑截角,獨享限定商品獨家價

還等啥?! 

現金款款好,快點去A8買!

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在金庸小說「射鵰英雄傳」裡,
黃蓉用家傳"蘭花拂穴手"作了一道跟豆腐有關的料理"二十四橋明月夜"

這味蒸豆腐也有個唐詩的名目,叫作『二十四橋明月夜』,
要不是黃蓉有家傳『蘭花拂穴手』的功夫,
十指靈巧輕柔,運勁若有若無,那嫩豆腐觸手即爛,

如何能將之削成廿四個小圓球?這功夫的精細艱難,實不亞於米粒刻字、雕核為舟。
但如切方塊,易是易了,世上又怎有方塊形的明月?



當然金庸寫的這道菜是出於杜撰,
在清朝袁枚的隨園食單裡卻有一道困難度不下於此菜的"文思豆腐"。

現代人沒有蘭花拂穴手的好功夫,就只能藉助苦練的刀工,還有器械之利了。

一般的文思豆腐細絲,都是在水裡切,因為怕沾黏

手邑(Chez Soi)廚藝教室曾良泉老師
使用丹麥SCANPAN的刀子(大馬士革系列15cm切肉刀)


SC9230.jpg  
  



談笑間就把最難切的一塊豆腐 在战板上幻成千絲萬縷
完成了這道菜最困難的部分




所以說啊....
作這個文思豆腐呢...刀工要好,刀子更要好!
刀工可以練,刀子就該買SCANPAN!

50f8ccef4b8fc_Banners_Range_DamastahlKnives.jpg



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買鑄鐵鍋,該選擇的是產品本身的功能性,
而不是迷信LOGO趕流行。

來自日本,全球最薄的鑄鐵鍋,
工藝大師對產品設計的堅持,一如您對美食料理的執著
日本Komin鑄鐵鍋,較之一般傳統鑄鐵鍋少了50%的重量,是全球最薄的鑄鐵鍋具,
卻完整保留鑄鐵鍋傳熱迅速、受熱均勻的優點,
同時在外形上溶入日本極簡內斂的美學風格,仿如一件精緻的藝術品。


KOMIN-1.jpg  


成份單純的鑄鐵鍋具保溫性極佳,
對於許多講究均勻煮食的美味料理來說,鑄鐵鍋無疑是最佳的選擇。


KOMIN-2.jpg  


KOMIN打破鑄鐵鍋在外形上笨重,重量上沉重不堪的雙重迷思,
平底鍋甚至能夠單手翻炒,隨手燴炒出美味醬汁;
雙耳湯鍋的鍋蓋更有翻轉可當隔熱墊的巧思,全系列商品更能直接進烤箱!




KOMIN-3.jpg    


KOMIN把不鏽鋼鍋的重量巧妙的轉換到鑄鐵鍋上,
把精巧的和風美學帶入您的居家生活,
讓您輕鬆寫意的烹調後直接把美食端上桌。


大師級的設計改變的不只是鍋子材質,而是你的生活質感。




K。均岱鍋具 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

什麼! Kitty會說話?

親愛的KITTY迷,想跟KITTY一起參加可愛叢林party嗎?!


久等~久等!! 瑞士SIGG水壺2013年新款的Hello Kitty水壺終於上市了!! 



KITTY裝扮成大象、花豹、猴子、老虎

四種款式讓人想通通收藏!!! (尖叫!)


imageonly-bg_1177b95eb0_header_01_616b65f1ff_3a36f4a690.jpg      


今次KITTY水壺最特別之處,就是有超可愛的塗鴉畫框!!! (天呀!)

可以讓孩子寫上自己的名字,或是寫下叮嚀孩子的話~

或是自行創意發揮唷!!!

image-bottle - 複製.png  

限量KITTY商品只在均岱光復門市以及下列特定均岱櫃位販售
大家快去搶購吧!!

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同場加映
螢光怪獸系列!!

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