準備好享受中秋連假了嗎?
是不是吃膩了千篇一律的烤肉?
還是擔心颱風打亂你的烤肉計畫呢?
今年來點不一樣的吧!
均岱與您分享各式不同的烤肉醬汁
簡簡單單就能在家中輕鬆準備好
泰國、印尼、日式風、韓風,還有義大利風,任你挑選!



《中秋烤肉醃醬配方》

<泰風味>
醃料:魚露+白糖+蠔油+胡椒+薑黃粉+蒜末+香菜+椰醬
時間:醃2小時
適用:雞肉及牛肉


<印尼風味>

醃料:花生醬+椰奶+蒜末+薑末+洋蔥汁+咖哩+醬油+黑胡椒
+鹽+鳳梨汁+糖+檸檬汁 
適用:雞、牛、羊


<義大利風味>

醃料:橄欖油+黑胡椒+鹽+蒜末+九層塔+第戎醬+檸檬汁+蕃茄粒
適用:根莖類蔬菜及肉

<日式風味>
醃料:醬油+味林+酒+味噌+芝麻+蔥+蒜


<韓風味>

醃料:韓國辣醬+醬油+香油+糖+蒜末+黑胡椒+味噌


<客家風味>

醃料:桔醬+辣豆瓣醬+蠔油+香油+胡椒+檸檬汁


<台式風味>

醃料:沙茶醬+黑胡椒醬+蒜末+紅辣椒末+醬油+烏醋+香油+糖


也可以搭配丹麥SCANPAN平煎鍋使用,
先煎熟再進烤箱微烤個5分鐘,不但比炭火烤肉更美味健康,
在室內闔家齊聚,也更加的舒適溫馨喔!

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即日起到10/2日止,在HOLA的均岱專櫃購買SCANPAN平煎鍋可享68折
原價$7400,現在只要$4999! 



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