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蒜片椒鹽魚片  
小編這次提供的是這道菜，通常是容易料理的菜，小朋友也會很喜歡(但是炸的東西不要吃太多)
<材料>
鯛魚 130公克
地瓜粉 適量

<調味料>
鹽 少許
白胡椒粉 少許

<作法>
1.鯛魚洗淨切片，均勻沾裹一層地瓜粉，放入熱油鍋中以中小火炸至呈金黃色，撈出瀝乾油分，排入盤中備用。(蒜片可先下去爆香)
 
2.將所有調味料放入小碟中混合均勻，撒在作法1上或直接沾食即可。

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