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小編省錢妙招又來了…這次是教各位快速料理一道咖哩烏龍麵,口味可自行調整
材料:
烏龍麵1包、肉絲少許、洋蔥絲1/4個、
高麗菜絲、香菇絲、魚板絲、紅蘿蔔絲、
麵茶粉、咖哩粉
調味料:
雞粉、鹽、糖
製作方法:
1.取一 炒鍋加入2大匙的油,放入紅蘿蔔炒至油變色,加入洋蔥絲炒香後加入咖哩粉炒勻盛起備用。
2.同一 炒鍋,下肉絲炒香後加入高麗菜炒勻,再加入鹽、水、烏龍麵,做法2拌炒均勻續下咖哩粉調味,蓋鍋略為燜煮。
3.起鍋前加入雞粉、糖調味後,撒上麵茶粉勾芡即可。
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