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買鑄鐵鍋,該選擇的是產品本身的功能性,
而不是迷信LOGO趕流行。

來自日本,全球最薄的鑄鐵鍋,
工藝大師對產品設計的堅持,一如您對美食料理的執著
日本Komin鑄鐵鍋,較之一般傳統鑄鐵鍋少了50%的重量,是全球最薄的鑄鐵鍋具,
卻完整保留鑄鐵鍋傳熱迅速、受熱均勻的優點,
同時在外形上溶入日本極簡內斂的美學風格,仿如一件精緻的藝術品。


KOMIN-1.jpg  


成份單純的鑄鐵鍋具保溫性極佳,
對於許多講究均勻煮食的美味料理來說,鑄鐵鍋無疑是最佳的選擇。


KOMIN-2.jpg  


KOMIN打破鑄鐵鍋在外形上笨重,重量上沉重不堪的雙重迷思,
平底鍋甚至能夠單手翻炒,隨手燴炒出美味醬汁;
雙耳湯鍋的鍋蓋更有翻轉可當隔熱墊的巧思,全系列商品更能直接進烤箱!




KOMIN-3.jpg    


KOMIN把不鏽鋼鍋的重量巧妙的轉換到鑄鐵鍋上,
把精巧的和風美學帶入您的居家生活,
讓您輕鬆寫意的烹調後直接把美食端上桌。


大師級的設計改變的不只是鍋子材質,而是你的生活質感。




K。均岱鍋具 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • s0952305896
  • 如果真有那麼輕,就會想買來用
  • Dear~歡迎到SOGO復興館、忠孝館均岱專櫃或是光復門市挑選親看唷^^

    K。均岱鍋具 於 2014/01/21 11:52 回覆

  • ms ting
  • 想請問如果這鍋被鐵刷刷過有刮痕還能使用嗎?
  • KOMIN 鑄鐵鍋 的表面有刮痕仍舊可以繼續使用,因為鑄鐵鍋不含有害物質,所以並不會在料理過程中產生有害物質,只是有刮痕比較殘留濕氣,也就比較容易生銹,所以更需要注意鍋子的乾燥及防銹的處理,
    KOMIN鑄鐵鍋與一般鑄鐵鍋的防銹方法類似 : 鍋子在清洗後放到爐子上加熱,讓鍋子變乾燥,如果在加熱一會兒後塗上一些食用油,再加熱一會兒,就可以在鍋子表面產生一層暫時性的保護層,也就可以保護鍋子比較不容易生鏽

    K。均岱鍋具 於 2014/12/14 20:20 回覆

  • hinano666
  • 你好,我買鍋後,空燒後用熱水鋼刷試圖開鍋,刷過洗過用餐巾紙沾油擦鍋子,都變黑,顯然還是沒有洗乾淨。才發現說明書上寫了請勿用鋼刷。
    鍋子已經被我刷出刮痕,我想中央的矽塗層應該已經被刷掉了,但是周圍還在,這樣還能用嗎?目前我煮過後用油泡著。。。
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